Ich liebe den Frühling – und ich liebe den feinsäuerlichen Geschmack von Rhabarber! Für mich gibt es fast nichts Schöneres als draußen zu essen. Alleine schon das Wort „Picknick“ versetzt mich sofort in Urlaubsstimmung. Schon deshalb liebe ich Rezepte, deren Resultate outdoortauglich sind und sich gut transportieren lassen. Meine Rhabarber-Mandel Bällchen gehören auf jeden Fall…