… alle drei Ereignisse zeigen uns an, dass er jetzt endgültig da ist. Der Herbst. Auch wenn die Tage oft noch herrlich warm und sonnig sind – die Nächte sind bereits empfindlich kühl. Durch die kalten Nächte färben sich die ersten Blätter bunt… Wir sind endgültig in der Jahreszeit angekommen, in der die Nächte wieder…
Articles from September 2017
Lagom – die schwedische Antwort auf Hygge
Lagom. Dieser Trend aus Schweden löst gerade den hygge-hype in der Einrichtungsbranche ab. Dabei ist Lagom im Gegensatz zu hygge gar nicht einmal auf das Interior-Thema beschränkt. Doch da die social media Welt nach immer mehr Content lechzt, wird notfalls aus allem ein völlig neuer Trend gezaubert… Was bedeutet eigentlich „Lagom“? Der Begriff Lagom…
Kürbissuppe – mediterran statt herbstlich
Kennst Du den Moment, in dem auf einmal – wie aus Zauberhand – überall Berge von Kürbissen aufgetürmt werden? An allen Straßen außerhalb der Ortschaften gibt es nun Strohballen und eine bunte Pracht an Kürbissen, die fein säuberlich nach Größen sortiert wurden und für kleines Geld zu kaufen sind. Und sofort ist sie da –…
Dänische Apfeltorte – mein ultimatives Originalrezept
Du liebst dänische Backwaren?!? Bestimmt wirst Du dann diese dänische Apfeltorte LIEBEN. Es ist auch ein prima Rezept für Sommeräpfel bzw. die ersten Falläpfel. Apfeltorte oder Apfelkuchen?!? Ganz ehrlich?!? Ich suche immer noch Dänen, die mir in diesem Punkt ihre Sprache erklären! Torten sind bei uns in Deutschland meistens ausgesprochen aufwändige Gebilde mit unendlich…